มกอช.ดันมาตรฐานคะน้า ลดข้อกังขาผักอาบสารพิษ
นางสาวเสริมสุข สลักเพ็ชร์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เผยถึงปัญหาการสุ่มตรวจหาสารตกค้างเกินมาตรฐานในพืชผักคะน้า มักติดโผตลอด เพราะหากการจัดการแปลงปลูกไม่ดี ดูแลไม่ทั่วถึง ไม่ได้ปลูกแบบกางมุ้ง เพียงแค่ชั่วข้ามคืนคะน้าใบอ่อนๆที่ใกล้ตัดขาย จะกลายเป็นโรงอาหารให้หนอนและแมลงศัตรูพืชมารุมทึ้งกัดกินใบ “การแก้ปัญหาชาวสวนมักจะใช้วิธีฉีดพ่นยา เพียงชั่วข้ามคืนจะถูกเร่งตัด ส่งขายตลาดเป็นอันตรายทั้งคนปลูกและผู้บริโภค ทั้งๆที่เป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมสูงแต่ละปีเกษตรกรไทยผลิตผักคะน้าป้อนตลาดได้ประมาณมากถึง 700,000-800,000 ตัน แต่ประเทศไทยไม่เคยมีการจัดทำเกณฑ์ทั้งด้านคุณภาพและความปลอดภัยที่เป็นมาตรฐาน เลยทำให้การสุ่มเก็บตัวอย่างทุกครั้ง จึงมีคะน้าติดโผเป็นพืชผักที่มีสารพิษปนเปื้อนมาโดยตลอด”ดยได้เปิดเวทีรับฟังความคิดเห็นและข้อเสนอแนะจากผู้เกี่ยวข้องทุกฝ่าย พร้อมทำประชาพิจารณ์รับฟังความคิดเห็นจากเกษตรกร เพื่อนำข้อมูลมาปรับปรุงร่างมาตรฐาน ให้สามารถนำไปปฏิบัติได้ และการประกาศใช้มาตรฐานผักคะน้า คาดว่าภายในปี 2561 เพื่อให้คะน้าจากไทยจะไม่ติดโผสารตกค้างอีกต่อไป.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น